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速冻食品即将结束裸卖

发布时间:2020-07-17 18:11:20 阅读: 来源:扎把机厂家

新标准6月1日起施行

散装速冻食品不准“裸卖”了!消费者在超市自己动手挑选各类散装速冻食品并装袋过秤这一司空见惯的场景将不复存在。记者昨日获悉,根据商务部最新颁布的《速冻面米食品行业标准》要求,未经预包装的散装速冻食品,从今年6月1日起不得在市场上销售。商家违反规定的,将面临最高3万元的罚款。

速冻散食“生日”不明

记者走访市区多家超市发现,散装的汤圆、饺子和火锅配料等都放在敞开的冰柜里供人随意挑选,只有少数冰柜盖上了透明、可推拉式的盖子。不少散装食品没有明确标明原料、保质期、生产日期等要素。一些冷冻柜里还散落着几袋消费者已经过秤但却又舍弃的混合种类散装速冻食品。

不过相比以往,散装速冻食品的品牌和品种都少了许多,只有海欣、海壹、安井等为数不多的产品。一些销售人员称,散装速冻食品价格相对低廉,选购自由随意,销售情况一直不错。对于即将实施的新规定,市区几家超市相关人员都表示已经得知消息。新华都果蔬冻品组小陈告诉记者,已经在5月初就接到了相关通知,目前超市已经停止向厂家进货,并将进行柜台调整,退回不符合规定散装食品,届时各厂家将有简包装的速冻食品上市。

市民反映不一

在采访中,市民对该标准的实施也表示了不同的意见。“这个标准体现了国家对食品卫生的重视,”市民林女士认为,“消费者很难知道散装速冻食品的生产日期和质量状况,且消费者可以毫不费劲地看、闻、摸、拿,真不知道自己买的经过了几个人的手。”正在挑选火锅料的吴老伯则表达了相反的意见,他说:“散装速冻食品比带包装的食品便宜不少,又可任意搭配,原来一直都买散装的。”对于散装食品存在的一些卫生问题,多数消费者深有感触,对散装速冻食品撤柜表示理解。欢迎新标准的市民更关心食品的安全卫生,他们表示全部包装后至少不必担心汤圆受空气与人为触摸的二次污染了。

速冻散食卫生隐患多

据市质量技术监督局人员介绍,消费者面对没有外包装的速冻散装食品,无法知道该食品的生产企业和生产日期,甚至不知道食品里包的是什么馅,暴露在空气中的速冻散装食品也容易受到空气和人为的污染。商场、超市在销售过程中,散装速冻食品通常是自上而下销售,下面的食品还没有卖完,新货又补了进来,时间一长,被压在底下的食品很容易变质,出了质量问题,消费者对这些“裸装”食品的生产企业难以追溯,合法权益很难得到保障。

市质监局同时提醒市民,为了确保食品质量安全和人身健康,购买速冻食品应当慎重,要选择有包装且近期生产的食品,注意生产日期及保质期等法律规定必须标注的标识内容。⊙记者饶超毅通讯员吴振祥简天津

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