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马年春节年夜饭显大众化全聚德10人套餐降价300元试验机

发布时间:2019-10-17 09:26:31 阅读: 来源:扎把机厂家

马年春节年夜饭显大众化 全聚德10人套餐降价300元_新闻中心

马年春节年夜饭,北京 全聚德 把10人份套餐的价格下调了300元;天津 狗不理 增设了外卖窗口,建立了便民店,推出便捷实惠的大众化包子;上海的老字号新雅、杏花楼等,推出了可以网购的半成品年夜饭 马年春节年夜饭颇有 平民味儿 ,颇显大众化。

从某种程度上讲,这正是我国高端餐饮(专题阅读)业发展回归理性的表现。自中央八项规定出台以来,厉行节约、反对浪费成为社会风气所向,公款消费被抑制,商务宴请在减少。为抓住年夜饭市场大众消费需求旺盛的商机,不少高端餐饮企业主动放下身段,走起了平民路线。

随着经济社会的发展进步,越来越多的人已经或正在富裕起来。不过,中低收入群体仍占我国居民的大多数,发展壮大中等收入群体仍是我国发展的重要目标。这一群体人数众多,蕴含着巨大的市场空间。

从 吃面子、吃排场、吃身份 到 吃实惠、吃美味、吃健康 ,靠奢侈浪费形成的畸形消费已经难以持续。餐饮企业要实现长远发展,终靠面向大众需求。所以,餐饮业特别是高端餐饮,在加快转型中,应更多开动脑筋,仔细琢磨大众需求,以更加合理的价位、更加合适的菜品,以及创新餐饮服务模式等,努力挖掘大众消费潜力,满足大众消费需求。

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