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猴头菇新品种_0《资讯》

发布时间:2020-08-20 17:02:41 阅读: 来源:扎把机厂家

猴头菇新品种

猴杂19号由江苏省农科院蔬菜研究所育成,2007年通过国家认定,适宜在我国猴头菇主产区栽培。

该品种子实体单生,大小中等、菇体直径10-25厘米、圆整、头状或团块状、结实、刺短、乳白色、无柄、质地致密,4℃下可储存10-20天,口感柔、滑、清香。最适发菌温度22-26℃,最适pH值为4-5;发菌期30天,后熟期5-10天,后熟适宜温度18-22℃,栽培周期80-90天。栽培中菌丝可耐受最高温度32℃,最低温度0℃;子实体适宜生长温度15-25℃,可耐受最高温度30℃,最低温度10℃。原基形成不需要温差刺激,出菇温度15-32℃;子实体对二氧化碳的耐受性一般,菇潮明显,间隔期10天左右。袋料栽培条件下,生物学效率90-100%。

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